台北還是有很多地方沒去過的，這次探索的地方是萬華。
搭乘捷運抵達台北車站，原以為時間還很充裕，想要沿著火車站，慢慢的閒晃至萬華祖師廟，途中經過熱鬧依舊的六號出口，街頭表演熱情的樂聲與圍觀冷靜觀眾呈現明顯的對比，而我只是穿越其中熱鬧與冷靜的一絲漣漪，經過熱鬧的六號出口，沿著中華路會經過萬華406號廣場，據說會開始整修的工程，不知道之前被火燒掉的西本願寺被設計師的大手一揮，現在會修復成啥樣子。
這部分的中華路，及路口可以明顯的感覺到氣氛瞬間老了10年，路上完全沒有年輕人的閒晃與音樂，沒有華麗的擺攤與流行的元素，走在路上有那麼一瞬間懷疑這邊會有啥好吃的嗎?
直到看到前方萬頭鑽動，原來是"三味食堂"，人真的很多。距離我們的號碼牌還有個30號，預估還要等個1.5小時，於是先到對面填飽一下肚子，以及看那第一次聽說的祖師廟。
直到最近才知道萬華有祖師廟，再稍微探究祖師廟到底是漳州還是泉州的信仰，結果google的結果告訴我以上皆非，是其他人馬"安溪人"的信仰中心，至少我離三峽祖師廟也是有點印象，從以前的鄉土教學到現在的萬華祖師廟，終於搞清楚是屬於誰的信仰，也許現在是個有廟大家拜的心理，屬於哪個祖籍的糾紛似乎是100年前的回憶，新一代的我們早已經融合了所有血統，接下來的可能是要再來個100年，有個更大的融合要克服。
礙於時間的關係，僅只讚嘆完步口的彩繪，就要開始今日的美食之旅。
廟口-排骨大王
蘿蔔排骨湯，湯清，味濃，比起我在家自己煮的多份甜味，但是價錢一點也不可親，比較起來似乎會比較推薦中正紀念堂附近的"金峰滷肉飯"裡面的湯品，可惜金鋒沒有排骨湯，但是其餘的湯品也都很好喝，如蛤蠣雞湯，可以喝出蛤蠣的海鮮味，與雞湯的鮮味混合，超讚，明顯的可以感覺不同的層次，相對價錢也比較合理，可以接受。
其餘的甜不辣還不錯，但是個人不太喜愛有牛蒡味的甜不辣，純粹是個人喜好問題。
三味食堂
人多就是可以點很多道菜，瘋狂的食用。握壽司、生魚片、牡丹蝦、雞肉串燒、蛤蠣絲瓜、鮭魚炒飯、手捲、味噌湯、烤香魚....
握壽司應該稱為壽司握，生魚片竟然可以包裹小小的一球飯，還可以纏繞兩圈，第一次看到這麼奇妙比例的握壽司，吃下去可以感覺到大量的生魚片，飯的味道完全不記得，肉質適中，還可以分兩段咬斷，不至於卡在那邊咬不斷。
牡丹蝦，這真的是太讚了，蝦的肉質Q彈，真的像電視上說的有淡淡的甜味，果然新鮮的蝦才可以這樣的享受阿。
連續吃了幾道生冷的食物，蛤蠣絲瓜上的正是時候，絲瓜很甜，蛤蠣很鮮又很大顆，可以感覺到蛤蠣其內飽含湯汁Q彈的肉質，此時已漸漸得很有飽足感，再配上雞肉串燒，微甜的醬汁包裹著燒的正剛好的雞肉，微脆的皮裡面肉質卻是一點都不乾澀，大推。
整體而言是會讓人想要再來的店，可以吃個粗飽，品質又不至於太差。
最後還來個"永富冰淇淋"及"旭陽一口酥"作為今日的ending。
冰淇淋是像台灣傳統"吧逋"的口感，味道都很有味，個人推薦花生和芋頭，都有各自的濃厚味道，而不會淡而無味，且在溫度低的狀態味覺會較遲緩分不出到底是吃啥口味，但是永富讓你吃到最後一口，還是可以知道我在吃的口味，而不會混雜。
一口酥好像也是分個兩口較為實際，紅豆的好吃，一般有些酥裡面餡料會過乾，吃的時候只剩下甜味，但是旭揚一口酥的紅豆卻不會過乾，就是好吃(詞窮了...)。
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